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岳阳厨房用具有哪些

时间:2020-01-24
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  厨房是我们日常做饭的地方,也是保证我们饮食安全的场所。厨房里的用具也是一门很深的学问,消费者在家装中,这些细微的细节很容易被忽略。在完整的厨房用具中是有五大类的,这些你知道吗?小编这里精心准备了一些知识,和小编一起去了解一下吧,希望小编的内容对您有帮助!

厨房用具的分类

  第一类是储藏用具,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。
  第二类是洗涤用具,包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。

  第三类是调理用具,主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。

厨房用具有哪些

  第四类是烹调用具,主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程,电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。
  第五类是进餐用具,主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。

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